Seemann`s Geschichten...

Inzwischen ist die Gute ja schon ein bisschen länger Teil unserer Familie und man muss sagen: GUT SO!
Ob als Transporter so wie im Bild links (Was man da alles rein kriegt, mein Keller und mein Garten freuen sich wie Bolle...) oder auch als Reisemobil wie es sich gehört.

Vor all diesen glücklichen Nutzungen und Bewegungen, stand aber der Schweiß! Der Schweiß des teilweisen Umbaus und Nachrüstens, was ja auch hier schon angekündigt wurde. Das Meiste von den dort genannten "Mängeln" ist erledigt, dafür sind natürlich auch einige andere wieder dazu gekommen. Wäre ja auch langweilig wenn nicht...
Fakt ist aber, dass es rockt mit der dicken alten Dame durch die Gegend zu cruisen.

Wir waren schon in Grömitz, Hohwacht, Imsum, Marienbad (und bei allen zum Trip gehörigen Golfplätzen), Husum, Bremen, Glückstadt und vor allem auch zwei Mal in Hamburg. Genauer gesagt auf StrandPauli. Jeweils mit einem der Zwerge an Bord wurde das Abenteuer Hafen genutzt und für ausreichend aufregend befunden. Papa hat im Beachclub auch noch bisschen was leckeres zu trinken bekommen, empfehlenswert! Seitdem haben wir aber auch eine portable Toilette nachgerüstet, denn das nervt sonst mit den Kids enorm.

Erstaunlich ist, dass Sissy auch ganz entspannt als Langstreckenmobil funktioniert. Auf der Tour in den wilden Osten waren wir nun wirklich schwer beladen, hatten aber de Fakto keine echten Probleme. Bergauf sinds zwar auch nur 70-90 km/h, dafür inzwischen auf Strecke eine normale Reisegeschwindigkeit von bummelig 120 Sachen. Dazu humaner Verbrauch, wir sind zufrieden. Durch die endfettschicken Bezüge auf den Polstern UND die natürlich wieder funktionierende Standheizung, machts also einfach Spaß mobil zu sein.

Das werde ich auch im Juni noch ordentlich ausnutzen. Von der Golfundkumpelsbesuchstour habe ich ja schon berichtet. Dazu kommt noch mal Köln und dann zum Abschluss auch noch ein Trip ins Beachmotel nach St.Peter Ording. Sieht ganz geil aus und ich musste mich tatsächlich auch für den Bulli-Platz bewerben . Danke noch ma an Schaarsen für den Tipp. Der Chef-Tester wird zuschlagen!

Herzlichen Glückwunsch an das Team aus dem Süden zum erneuten (...) Gewinn des Golfpunk-RyderCup.

Eigentlich ist dazu alles gesagt. Und deswegen hats auch so lange gedauert bis ich ma was schreibe...
Naja. Ein bisschen mehr geht vielleicht doch noch.

Stimmung: Super! Eine noch größere Runde als in Tirol 2012 und dadurch auch eine nette Mischung aus bekannten, neuen und und auch weiterhin unausstehlichen Golfpunks. Letztere gibt es natürlich nur sehr wenige. Einige haben sich sogar im Laufe der Tage von unausstehlich zu echt akzeptabel bis gut gemausert, ja Franky ich meine dich, was natürlich sehr cool war.

Das Hotel hat auch gepasst, die Plätze waren zum Teil sensationell und wie immer hat Grillo eine Sensationsrunde rausgeschossen. Wäre ja auch langweilig wenn nicht.

Dass es hinten raus doch wieder nicht ganz für uns gereicht hat ist zwar traurig, aber ich bin trotzdem sehr stolz auf "mein Team"! Irgendwann wird der Tag kommen...

Insbesondere die Abende und Nächte hatten deutlich mehr Charme als in Tirol. Gut, wir haben auch morgens (eigentlich mittags/ nachmittags) erst spät gespielt, aber irgendwie war das Geschnatter und Zigarren-Gerauche auch geiler und intensiver.

In zwei Wochen gehts für mich dann erstmals nach Hannover, um dort  von Freitag bis Sonntag zu spielen. Am Freitag sogar mit Joanna, die mich im finalen Einzel am Sonntag in Marienbad besiegt hat... (so gut verstehen sich Norden und Süden tatsächlich!!) Samstag und Sonntag schlägt dann aber hoffentlich das Clockwork Orange wieder zu! Ich fahre dann noch gen Stuttgart und Köln weiter, um die dortigen Damen und vor allem Herren auch endlich mal zu besuchen.
Sissy ist eben eine echte Langstreckenziege, die übrigens den Rückweg aus Marienbad schneller gemeistert hat, als gewisse Passats...

Ich hatte vor einiger Zeit das große Vergnügen ein kleines Menü grillen zu dürfen. Weil das zum Teil doch eher ungewöhnlich (für mich) war, musste ich ersma gucken ob ich Dussel das hinbekomme das auch so funzt wie im Weber Rezeptbuch (ganz nebenbei ein großartiges Buch) beschrieben. Natürlich habe ich auch nicht alles GANZ so gemacht wie angedacht, weswegen der Thrill NOCH größer war. Von den zwei Grad Außentemperatur, in Kombination mit der Dunkelheit, mal ganz ab.

Nun steht Deutschland jedenfalls ein sonniges Wochenende bevor und ich dachte mir, dass man da ja ma watt neues ausprobieren kann. Vielleicht verändert ihr es ja auch noch an der ein oder anderen Stelle, ich bin gespannt!.

Runde 1: "Bruschetta mit gegrillten Birnen und Prosciutto"
Das war ein Spaß! Erst werden die Birnen gegrillt, dann die Baguettesstreifen vorbereitet (nur auf einer Seite einölen) und nebenbei die Matsche gemacht. Die Matsche besteht aus Ricotta und Gorgonzola. Ich habe das noch ein bisschen mit grobem Pfeffer und einem Schuss Sahne verfeinert. Dann wird der Schinken ebenfalls gegrillt, Matsche aufs Bruschetta, knusprig grillen, Schinken drauf und ein paar Tropfen Honig oben rüber. Lecker! Gesamtbearbeitungs- und Zubereitungszeit 30 Minuten.

Inzwischen habe ich das Ganze auch schon mal mit Krustenbrot, einer Tomaten-Colasauce-Lauchzwiebel-Frischkäse-Matsche und Mozarella überbacken Variante getestet, ging auch sehr steil. Bruschettas: Einfach eine kleine, variable und sehr leckere Idee für die ersten Runden der Menüs!

Runde 2: Strip-Steaks mit Tomaten-Gorgonzola-Vinaigrette
Das klingt schon so lecker, dass man es einfach essen MUSS! Der eindeutige Clou: Die Vinaigrette. Eigentlich nicht unbedingt mein Highlight, macht aber das Ganze so sommerlich und frisch, dass die Vögel auch im tiefdunklen März anfangen zu zwitschern.
Olivenöl, Rotweinessig, Schalotten, Dijon-Senf (geht auch mit süßem Senf), geviertelte Kirschtomaten, Gorgonzola in Bröckchen und dazu frische Basilikumblätter. Den Gorgonzola aber besser erst kurz vor dem Servieren dazu geben, dann behält beides seinen ursprünglichen Geschmack.
Die Steaks grillen wie immer man sie mag, in kleine Streifen (ca. 1cm dick) schneiden, Vinaigrette draufträufeln, Steinofenbrot oder Ciabatta dazu, fertig.
Schnell zubereitet, sensationell lecker und eigentlich ein echtes Sonnenleckerchen, also perfekt für dieses WE!

Runde 3: Gepfefferte und gezuckerte Erdbeeren auf Vanilleeis mit Schokosauce
Ich habe zum Geburtstag einen Rost mit Gußeiseneinsatz geschenkt bekommen und der musste endlich mal gefordert werden. Also wurden die frischen Erdbeeren erst gepfeffert (grob geschrotet), dann gezuckert und auf die heiße gußeiserne Pfanne gelegt. Dort regelmäßig wenden, damit sie nicht zu matschig werden. Das Ganze aufs Eis, nach Bedarf noch etwas Schoko drüber und schlemmen.
Auch keine noch nie dagewesene Innovation, aber extrem cool und lecker. Außerdem fühlt man sich extrem Sternekochig wenn man an einem Tag zweimal frisches Obst grillt !

Also, ich freue mich auf eure Ideen und Grillberichte am und nach dem WE, lasst es krachen!

Ich habe ja vor laaanger Zeit mal eine Hommage an "Mamas" oder ihre männlichen Pendants geschrieben. Nun muss ich mich schon wieder mit einem sehr weiblichen Thema beschäftigen: Reinigungsmitteln!! Aber nicht irgendwelchen, neiheiin! es geht um die Ferraris unterm Putzzeug, das Thema vieler Mädelsabende, es geht um proWIN!
Und ein bisschen auch ums Grillen, bzw. den geliebten Weber...

Testobjekt: Verschiedene proWIN Produkte, insbesondere aber der Backofen- und Grillreiniger, sowie der Alleskönner. Warum? Ganz einfach: Ich nutze das Zeug und meine holde Gattin veranstaltet proWIN-Abende. Genau, is wie ne Tupperparty, nur ohne Tupper.

Geschmack: In den meisten Fällen eher extrem ekelig. Auf der anderen Seite befreit das Zeug ja wiederum das Rost vom noch ekligeren, insofern hält es sich fast die Waage . Aber vielleicht will einer von euch ja ma testen?

Größe: Ist eine Frage der gekauften Packung (...). Konntet ihr nicht wissen, gibts aber in gaaaanz klein und auch in GANZ GROSS.

Nutzen: DAS ist nun wirklich der Hammer! Jeder kennt das doch. Grillrost reinigen: Hausmittelchen, aggressive Pads oder einfach nur liegen lassen. Dieses Zeug pinselt (!!) man dünn drauf, wickelt das Rost in einen gelben Sack, lässt es etwas einweichen (ich empfehle über Nacht) und dann kann man monatelange Grillreste WEGWISCHEN. Nicht reiben, wischen. Sanft, wie ich betonen möchte. Als Vollprofi habe ich natürlich auch das entsprechende proWIN Tuch (von meiner Frau kaufen lassen) gekauft. Einfach grandios.
Mindestens genau so grandios ist aber auch die Kombination aus Alleskönner und Mikro Glastuch um Fenster oder Spiegel zu putzen. Watt muss man nicht sonst alles für einen Uffwand betreiben. So sprühste drauf, wischte drüber und danke schön. Kein Witz! Geht übrigens auch für die Autowäsche

Optik: Auch solche Wunderwaffen müssen Makel haben. Putzzeuch sieht aus wie Putzzeuch, auch wenn es so irre teuer ist wie das hier. Also, nicht geil.

SocialMedia Bekanntheit: Och, ich meine, also. Hmm. Da bin ich wohl dann doch mit dem falschen Gencode ausgestattet. Hat bei Facebook knapp 4.600 Fans, aber eben doch die ein oder andere Frau mehr als Männer. Im echten Leben ist die Vernetzung und der "talk of town" Faktor aber verdammt hoch, so dass ich also insgesamt ein "ist schon ok" herausrufen möchte.

Preis: Desaströs. Auf den ersten Blick. Eigentlich auch auf den zweiten, aber spätestens beim Dritten kommen die Gegenrechnungen ins Spiel. Müssen sie auch, weil sonst die Reanimierungsmaßnahmen nicht funktionieren. Oder habt ihr schon mal ne stinknormale Klobürste für über 40,- Euro gekauft? Das bekloppte ist: Sogar das Ding ist grandios! Macht Sachen weg, die eure Vorvorvorvormieter drin gelassen haben... Schlussendlich verbraucht man meistens tatsächlich weniger als mit normalen Sachen, man muss tatsächlich weniger Stress aufwenden (kann man ja auch bei Geld gegenrechnen), aber es macht einen auch tatsächlich fertig, wie viel Kohle für die Dinger übern Tisch wandert.
Wovon ich auf jeden Fall die Finger lassen würde, ist Orangen Power. Da zeigt sich nämlich, dass eben auch auch mit der Marke verkauft wird. Kann nix, stinkt pervers und ist unfassbar teuer. Lasst es!

Fazit: proWIN rockt. Nicht immer und auch wirklich nicht immer mit klarem Verstand, ABER die Sachen haben es tatsächlich zum großen Teil drauf. Jungens, da dauert ne Menge "mach doch mal sauber" einfach weniger lange. Für Griller sollte es in der Tat zu einem Pflichtutensil werden! Ich raffe zwar auch weiterhin nicht, warum die Mädels sich am Abend treffen und mit Prosecco im Kopp Millionen für Putzzeuch rauskloppen, aber das muss ich auch nicht.
Vielleicht sollten wir mal einen männlichen Testabend veranstalten? Das könnte ein Spaß sein und die für Uetersen und Umgebung zuständige Vertrieblerin (Namen gibts auf Wunsch) würde das bestimmt mitmachen .